Vaderdagmenu

Vaderdagmenu


Tartaartjes van Belgisch witblauw en yellowfin tonijn op Japanse wijze

Geserveerd met zeewier, kroepoek en gember

 
***

 
Trio van gevogelte, varken en entrecôte van de “Smoker”

Geserveerd met jus van gekonfijte knoflook en frieten

 
***


Citroentaartje met gemarineerd rood fruit

 

De prijs van dit menu bedraagt € 39,50

Met bijpassend wijn arrangement € 49,50


Vaderdagmenu